Mont d’Or AOP er en legendarisk ost fra Jurafjellene, tilgjengelig kun fra høst til tidlig vår. Osten er laget på fersk kumelk og modnes i en rund treboks foret med granbark, som gir den sitt særegne preg. Den myke, fløyelsaktige kjernen har en mild og fyldig smak, med delikate nøttearomaer og en diskret tone av gran.

Mont d’Or er perfekt til ovnsbaking: sett hele boksen rett i ovnen til osten blir gyllen og rennende, og server den deretter med nybakt brød, småpoteter, spekeskinke eller grønnsaker. En ekte fransk vinterklassiker som kombinerer tradisjon og gastronomisk nytelse.