Sturia – Pioner innen Fransk Kaviar av Eksepsjonell Kvalitet

Sturia er det ledende merket til Frankrikes største kaviarprodusent, Sturgeon, etablert for over 30 år siden nær Bordeaux.

Som pioner innen oppdrett av stør i Frankrike, legger Sturia stor vekt på tradisjonelt håndverk og bærekraftige produksjonsmetoder.

Deres kaviar er kjent for sin delikate smak og høye kvalitet.

Sturia eier egne klekkerier og fem akvakulturanlegg i Nouvelle-Aquitaine-regionen.

Hvert kaviarkorn blir nøye sortert for hånd etter størrelse, farge, fasthet og smakskvalitet.

Sturia tilbyr naturlig kaviar produsert på tradisjonelt vis, kjent for sin delikate, subtile og komplekse smak. Etter produksjon modnes kaviaren i spesielle modningsrom for å utvikle sine subtile aromaer.

Denne harmonien gir en fullstendig opplevelse av nøtteaktige og sjøaktige smaker som er typiske for førsteklasses kaviar.

Gjennom sitt håndverk tilbyr Sturia et bredt spekter av arter og smaksopplevelser, anerkjent av ledende kokker både i Frankrike og internasjonalt.

Produktene fra Sturia er tilgjengelige i Norge eksklusivt hos Maison Alma Mater i Trondheim, noe som gir norske matentusiaster muligheten til å utforske denne caviaren.

Hvor får du kjøpt det?

📍 Alma Mater Byhaven Olav Tryggvasons gate 28 – Trondheim

Utforsk mer